Cookies de Chocolate Vegano

Quer uns cookies de chocolate veganos que ninguém resiste? Essa receita é super fácil e rápida! Boa pra quem não come nada de origem animal, tem problema com lactose ou só quer alg...

Tempo de preparo: 30

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de açúcar cristal
• 1/2 xícara de cacau em pó 100%
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

• 1/2 xícara de óleo vegetal (coco ou girassol)
• 1/4 xícara de leite vegetal (amêndoa, soja ou aveia)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de gotas de chocolate vegano

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione o óleo vegetal, o leite vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.

1. Incorpore as gotas de chocolate vegano à massa.
2. Com uma colher de sorvete ou as mãos, faça pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
3. Asse por 10-12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas e macios no centro.

1. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.