Pudim de Pão Cremoso e Fácil

Desperdice Pão Nunca Mais: Descubra o Pudim de Pão de Liquidificador Perfeito!

Transforme aquele pão amanhecido em uma sobremesa incrivelmente deliciosa e cremosa co...

Tempo de preparo: 90

• 5 pães franceses amanhecidos
• 1 litro de leite
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar (para a calda)
• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Prepare a calda: Em uma panela, derreta meia xícara de açúcar em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um caramelo dourado. Despeje a calda em uma forma de pudim untada com manteiga.
3. No liquidificador, coloque o pão picado, o leite, os ovos, uma xícara de açúcar, a manteiga e a essência de baunilha (se usar). Bata até obter uma mistura homogênea.

1. Despeje a mistura na forma caramelizada.
2. Asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja firme. Para verificar, espete um palito: se sair limpo, está pronto.
3. Espere esfriar completamente antes de desenformar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.