Almôndegas Vegetarianas de Jaca Super Fáceis

Quer fazer almôndegas vegetarianas com jaca que são super gostosas e fáceis? Essa receita vegana é ótima para quem quer comer algo saudável e diferente da carne. Todo mundo vai ama...

Tempo de preparo: 45

• 500g de jaca verde cozida e desfiada
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de salsinha picada
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1/2 colher de chá de cominho em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo vegetal para fritar (opcional)

1. Em uma tigela grande, misture a jaca desfiada, a farinha de rosca, a cebola, o alho, a salsinha, o azeite, a páprica, o cominho, o sal e a pimenta.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Modele as almôndegas com as mãos, formando bolinhas do tamanho desejado.

1. Se desejar, frite as almôndegas em óleo vegetal quente até dourarem por completo. Caso prefira uma opção mais saudável, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até ficarem douradas.
2. Sirva as almôndegas vegetarianas de jaca com o seu molho preferido e acompanhamentos.