Bolo de Banana com Aveia Fofinho e Saudável

Descubra como preparar um bolo de banana com aveia incrivelmente fofinho, saudável e perfeito para o seu café da manhã ou lanche da tarde! Esta receita é super fácil de fazer, nutr...

Tempo de preparo: 50

• 3 bananas maduras amassadas
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo (ou adoçante de sua preferência)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
• Uma pitada de sal

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter um purê.
3. Adicione o óleo, os ovos e o açúcar (ou adoçante) às bananas amassadas e misture bem.

1. Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o fermento, a canela (se usar) e o sal.
2. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até incorporar.
3. Acrescente as nozes picadas (se usar) e misture delicadamente.

1. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
2. Asse no forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
3. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.