Camarão na Moranga Individual Cremoso

Que tal um camarão na moranga individual? É chique e fácil de fazer! Te mostro um jeito de preparar um prato cremoso e gostoso, perfeito tanto pra receber visitas quanto pra um jan...

Tempo de preparo: 60

• 1 moranga pequena individual (cerca de 500g)
• 300g de camarões limpos e sem casca
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 xícara de creme de leite fresco

• 1/4 xícara de requeijão cremoso
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Lave bem a moranga, faça um corte circular na parte superior (como uma tampa) e retire as sementes.
3. Enrole a moranga em papel alumínio e asse no forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que a polpa esteja macia.

1. Enquanto a moranga assa, prepare o camarão: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente os camarões e cozinhe até ficarem rosados e cozidos.

1. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
2. Retire a moranga do forno e remova o papel alumínio.
3. Com uma colher, raspe um pouco da polpa da moranga (cerca de 2 colheres de sopa) e adicione ao refogado de camarão.

1. Adicione o creme de leite e o requeijão ao refogado, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos até engrossar.
2. Recheie a moranga com o creme de camarão.
3. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

1. Leve ao forno novamente por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar (se estiver usando).
2. Finalize com salsinha e cebolinha picadas e sirva quente.