Camarão na Moranga Individual Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa!

Ingredientes1 porção

• 1 moranga pequena individual (cerca de 500g)
• 300g de camarões limpos e sem casca
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1/4 xícara de requeijão cremoso
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)

Modo de Preparo60 min

1. 1
   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Lave bem a moranga, faça um corte circular na parte superior (como uma tampa) e retire as sementes.
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   Enrole a moranga em papel alumínio e asse no forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que a polpa esteja macia.

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   40:00(40 min)

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4. 4
   Enquanto a moranga assa, prepare o camarão: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
5. 5
   Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
6. 6
   Acrescente os camarões e cozinhe até ficarem rosados e cozidos.
7. 7
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
8. 8
   Retire a moranga do forno e remova o papel alumínio.
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   Com uma colher, raspe um pouco da polpa da moranga (cerca de 2 colheres de sopa) e adicione ao refogado de camarão.
10. 10
    Adicione o creme de leite e o requeijão ao refogado, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos até engrossar.
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    Recheie a moranga com o creme de camarão.
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    Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
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    Leve ao forno novamente por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar (se estiver usando).

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    10:00(10 min)

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    Finalize com salsinha e cebolinha picadas e sirva quente.