Macarrão Cremoso na Panela de Pressão

Quer uma receita de almoço gostosa e muito rápida? Experimente esse macarrão cremoso na panela de pressão! É perfeito para quem quer algo prático, mas não abre mão do sabor. Fica p...

Tempo de preparo: 15

• 250g de macarrão de sua preferência (penne, parafuso, etc.)
• 1 lata de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500ml de água

• 1 cubo de caldo de galinha ou legumes
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
• Salsinha picada para finalizar (opcional)

1. Na panela de pressão, adicione o azeite, a cebola e o alho. Refogue por alguns minutos até dourar.
2. Acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o caldo de galinha (ou legumes), sal e pimenta do reino. Misture bem.
3. Adicione o macarrão cru e a água. Misture para que o macarrão fique submerso.

1. Feche a panela de pressão e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão.
2. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado.
3. Se necessário, adicione um pouco mais de água para ajustar a cremosidade do molho. Misture bem.

1. Sirva quente, finalizado com queijo parmesão ralado e salsinha picada (opcional).