Panqueca de Banana com Aveia e Mel

Faça panquecas de banana com aveia e mel rapidinho! Essa receita fácil e saudável é ótima para o café da manhã ou um lanche. Veja como fazer panquecas gostosas, perfeitas para quem...

Tempo de preparo: 15

• 1 banana madura
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 ovo
• 1 colher de chá de mel
• 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
• Óleo de coco ou azeite para untar

1. Amasse a banana em uma tigela até formar um purê.
2. Adicione a aveia, o ovo, o mel e a canela (se usar) à tigela com a banana amassada.
3. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de óleo de coco ou azeite.
2. Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
3. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.

1. Retire as panquecas da frigideira e sirva com seus toppings favoritos.