Panqueca Low Carb de Frango com Requeijão

Quer uma receita fácil, gostosa e que não sai da sua dieta low carb? Experimente nossa panqueca de frango com requeijão! É super simples de fazer, ótima para um almoço rápido, jant...

Tempo de preparo: 20

• 200g de frango cozido e desfiado
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de requeijão light
• 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto

• Salsinha picada a gosto
• Azeite para untar

1. Em um recipiente, misture o frango desfiado, o ovo, o requeijão light, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão ralado, o sal e a pimenta do reino.
2. Adicione a salsinha picada e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite em fogo médio.

1. Despeje metade da massa na frigideira e espalhe para formar um disco fino.
2. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até dourar.
3. Repita o processo com o restante da massa.

1. Sirva quente e aproveite!