Pizza de Massa de Arroz Fit

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Sobre esta Delícia

Prepare uma pizza incrivelmente saborosa e saudável com massa de arroz! Essa receita fit é perfeita para quem busca uma opção leve, sem glúten e com baixo teor de carboidratos. Ide...

Tempo de preparo: 40

Ingredientes 1/2

  • 1 xícara de arroz cozido (preferencialmente amanhecido)
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage
  • Sal e orégano a gosto
  • Molho de tomate caseiro
  • Queijo mussarela light ralado

Ingredientes 2/2

  • Tomate cereja
  • Manjericão fresco
  • Azeitonas pretas fatiadas (opcional)

Modo de Preparo 1/3

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em um recipiente, misture o arroz cozido, o ovo, o queijo cottage, o sal e o orégano até formar uma massa homogênea.
  3. Em uma forma redonda untada e enfarinhada, espalhe a massa de arroz de forma uniforme, formando um disco.

Modo de Preparo 2/3

  1. Leve ao forno por 15 minutos ou até a massa firmar.
  2. Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa pré-assada.
  3. Adicione o queijo mussarela light, os tomates cereja e as azeitonas pretas (se usar).

Modo de Preparo 3/3

  1. Volte ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
  2. Finalize com folhas de manjericão fresco e sirva quente.

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