Prepare uma pizza incrivelmente saborosa e saudável com massa de arroz! Essa receita fit é perfeita para quem busca uma opção leve, sem glúten e com baixo teor de carboidratos. Ide...
Tempo de preparo: 40
Ingredientes 1/2
1 xícara de arroz cozido (preferencialmente amanhecido)
1 ovo
2 colheres de sopa de queijo cottage
Sal e orégano a gosto
Molho de tomate caseiro
Queijo mussarela light ralado
Ingredientes 2/2
Tomate cereja
Manjericão fresco
Azeitonas pretas fatiadas (opcional)
Modo de Preparo 1/3
Preaqueça o forno a 180°C.
Em um recipiente, misture o arroz cozido, o ovo, o queijo cottage, o sal e o orégano até formar uma massa homogênea.
Em uma forma redonda untada e enfarinhada, espalhe a massa de arroz de forma uniforme, formando um disco.
Modo de Preparo 2/3
Leve ao forno por 15 minutos ou até a massa firmar.
Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa pré-assada.
Adicione o queijo mussarela light, os tomates cereja e as azeitonas pretas (se usar).
Modo de Preparo 3/3
Volte ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
Finalize com folhas de manjericão fresco e sirva quente.
GOSTOU DA RECEITA?
Quer conferir valores nutricionais, dicas do chef e harmonização dessa receita?