Rocambole de Batata com Carne

Prepare-se para uma Viagem Gastronômica Inesquecível com Nosso Rocambole de Batata com Carne!

Já imaginou um prato que combina a maciez e o sabor reconfortante do pu...

Tempo de preparo: 60

• 1 kg de batata
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 500g de carne moída

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Azeitonas picadas a gosto
• Salsinha picada a gosto
• Queijo mussarela ralado a gosto

1. Cozinhe as batatas até ficarem macias.
2. Amasse as batatas ainda quentes e misture a manteiga, o leite, o sal e a pimenta.
3. Refogue a carne moída com a cebola e o alho.

1. Adicione o molho de tomate, as azeitonas e a salsinha.
2. Abra o purê de batata em uma superfície forrada com plástico filme.
3. Espalhe o recheio de carne sobre o purê.

1. Enrole como um rocambole com a ajuda do plástico filme.
2. Coloque o rocambole em uma assadeira untada.
3. Cubra com queijo mussarela ralado.

1. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.