Sanduíche Natural de Frango com Cenoura Ralada

Aprenda como fazer um sanduíche natural de frango com cenoura ralada, ideal para um lanche leve, nutritivo e prático para o dia a dia. Essa receita é perfeita para quem busca uma o...

Tempo de preparo: 10

• 2 fatias de pão integral (ou o pão de sua preferência)
• 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
• 1/4 de cenoura média ralada fina
• 1 colher (sopa) de maionese light (ou iogurte natural para versão mais leve)
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 pitada de sal

• Pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de alface (opcional)
• Tomate em rodelas finas (opcional)

1. Em uma tigela, misture o frango desfiado com a cenoura ralada. Acrescente a maionese (ou o iogurte), o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa bem até que a mistura fique cremosa e uniforme. Esse recheio é leve, nutritivo e pode ser preparado com antecedência e guardado na geladeira por até 2 dias.
2. Coloque uma fatia de pão em uma superfície lisa e espalhe o recheio de frango e cenoura. Se desejar, adicione folhas de alface e rodelas finas de tomate para deixar o sanduíche ainda mais fresco. Feche com a outra fatia de pão e pressione levemente.
3. Se preferir, corte o sanduíche ao meio na diagonal para uma apresentação mais atrativa. Sirva imediatamente ou embrulhe em papel manteiga ou alumínio para levar com você. Esse lanche é excelente para escolas, trabalho, piqueniques ou após a academia.