Sanduíche Natural de Frango com Cenoura Ralada: Lanche Rápido, Saudável e Refrescante

Name: Sanduíche Natural de Frango com Cenoura Ralada: Lanche Rápido, Saudável e Refrescante
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 fatias de pão integral (ou o pão de sua preferência); 1/2 xícara de frango cozido e desfiado; 1/4 de cenoura média ralada fina; 1 colher (sopa) de maionese light (ou iogurte natural para versão mais leve); 1 colher (chá) de suco de limão; 1 pitada de sal; Pimenta-do-reino a gosto; Folhas de alface (opcional); Tomate em rodelas finas (opcional)

Aprenda como fazer um sanduíche natural de frango com cenoura ralada, ideal para um lanche leve, nutritivo e prático para o dia a dia. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável, saborosa e refrescante, seja para levar na marmita, servir no café da tarde ou como pós-treino. Com ingredientes simples e acessíveis, esse sanduíche é fonte de proteína magra, fibras e vitaminas, além de ser extremamente versátil — podendo receber variações com outros vegetais e pães.

Descubra os ingredientes exatos, o passo a passo detalhado, os valores nutricionais e uma dica especial para deixar seu lanche ainda mais gostoso e funcional.

Preparo

10min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes1 porções

2 fatias de pão integral (ou o pão de sua preferência)
1/2 xícara de frango cozido e desfiado
1/4 de cenoura média ralada fina
1 colher (sopa) de maionese light (ou iogurte natural para versão mais leve)
1 colher (chá) de suco de limão
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino a gosto
Folhas de alface (opcional)
Tomate em rodelas finas (opcional)

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Modo de Preparo10 min

1
Em uma tigela, misture o frango desfiado com a cenoura ralada. Acrescente a maionese (ou o iogurte), o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa bem até que a mistura fique cremosa e uniforme. Esse recheio é leve, nutritivo e pode ser preparado com antecedência e guardado na geladeira por até 2 dias.
2
Coloque uma fatia de pão em uma superfície lisa e espalhe o recheio de frango e cenoura. Se desejar, adicione folhas de alface e rodelas finas de tomate para deixar o sanduíche ainda mais fresco. Feche com a outra fatia de pão e pressione levemente.
3
Se preferir, corte o sanduíche ao meio na diagonal para uma apresentação mais atrativa. Sirva imediatamente ou embrulhe em papel manteiga ou alumínio para levar com você. Esse lanche é excelente para escolas, trabalho, piqueniques ou após a academia.

Dicas extras

💡 Dica de Chef para Realçar o Sabor:

Quer deixar seu sanduíche ainda mais leve e funcional?

Substitua a maionese por iogurte grego natural com um toque de mostarda dijon — o resultado é um recheio ainda mais cremoso, com menos gordura e mais proteína. Para dar um sabor refrescante e aromático, adicione um pouco de salsinha picada ou hortelã fresca na mistura. E se quiser um toque crocante, experimente colocar um pouco de repolho roxo fatiado bem fino junto ao recheio.

🥂 Dica de Harmonização:

Ideal com sucos naturais e bebidas funcionais.

Esse sanduíche combina perfeitamente com suco de laranja com cenoura, limonada com gengibre ou até mesmo um smoothie de frutas vermelhas. Para uma opção mais sofisticada, sirva com chá verde gelado com hortelã ou kombucha cítrica. A leveza do lanche pede bebidas igualmente refrescantes e nutritivas.