
Hambúrguer de Lentilha Incrível no Pão Integral: Receita Vegana Fácil e Deliciosa!
Aqui está uma ideia fácil e gostosa: um hambúrguer de lentilha no pão integral! É vegano, cheio de proteína e fibra, ótimo para um almoço rápido ou um jantar saudável. Veja como fazer esse hambúrguer vegetariano, perfeito se você está querendo comer bem e sem carne. Te mostro o passo a passo para transformar lentilha em uma refeição que vai te surpreender!
Preparo
40min
Porções
4
Dificuldade
Fácil
Ingredientes4 porções
Calculadora de Porções
- 1 xícara de lentilha cozida
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/4 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 pães integrais
- Alface, tomate e outros acompanhamentos a gosto

Modo de Preparo40 min
- 1Em uma tigela grande, amasse grosseiramente a lentilha cozida.
- 2Adicione a aveia em flocos, a cebola, o alho, a salsinha, o azeite, a páprica defumada e o cominho.
- 3Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 4Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- 5Divida a massa em 4 porções e modele os hambúrgueres.
- 6Aqueça uma frigideira em fogo médio e grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até dourarem.⏱️05:00
- 7Monte os hambúrgueres nos pães integrais com alface, tomate e outros acompanhamentos de sua preferência.
- 8Sirva imediatamente e aproveite!
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Dicas extras
🌱 Dica Especial:
Para um sabor extra, adicione 1 colher de sopa de molho shoyu à massa do hambúrguer. Se a massa estiver muito mole, adicione mais aveia em flocos. Experimente adicionar outros legumes picados, como cenoura ralada ou abobrinha para aumentar o valor nutricional.
🍷 Harmonização Ideal:
Combine com uma cerveja IPA leve ou um suco de tomate temperado com especiarias.

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