Dicas extras

💡 Dica Especial:

Se quiser um creme ainda mais leve, substitua o requeijão por creme de ricota light ou tofu cremoso. Também é possível congelar porções individuais do creme e só cozinhar a massa na hora. As nozes podem ser trocadas por castanhas, amêndoas laminadas ou até sementes de girassol tostadas para variar a textura. E para um sabor mais intenso, experimente refogar uma pitada de páprica doce junto ao alho.

🍷 Harmonização Ideal:

Esse prato combina muito bem com vinhos brancos aromáticos e leves, como Sauvignon Blanc ou Pinot Grigio. A cremosidade do molho equilibra com a acidez e frescor desses rótulos. Para uma opção sem álcool, um chá branco gelado com hortelã ou limonada com gengibre realça os sabores e mantém a leveza da refeição.