
Nhoque de Banana-da-Terra Cremoso: Receita Fácil, Saudável e Incrível para Surpreender!
Nhoque de Banana-da-Terra: Uma Explosão de Sabor e Saúde!
Prepare-se para uma experiência gastronômica que vai além do convencional! Nosso nhoque de banana-da-terra é a combinação perfeita de sabor exótico, textura macia e nutrientes essenciais. Esqueça a massa tradicional e abrace uma versão mais leve, saudável e incrivelmente deliciosa. Perfeito para um almoço especial, um jantar surpreendente ou para quem busca uma opção vegana cheia de sabor.
A Banana-da-Terra: Um Tesouro Tropical na sua Mesa!
Originária do Sudeste Asiático, a banana-da-terra conquistou o mundo com seu sabor único e versatilidade culinária. Rica em vitaminas, minerais e fibras, ela oferece diversos benefícios para a saúde, incluindo a melhora da digestão e o fortalecimento do sistema imunológico. E o melhor: ela se transforma em um nhoque incrivelmente saboroso e nutritivo!
Por que Preparar Nhoque de Banana-da-Terra Hoje?
- Sabor Inigualável: Experimente a doçura natural da banana-da-terra combinada com a textura macia do nhoque.
- Saúde em Cada Garfada: Rico em nutrientes e fibras, ideal para uma alimentação equilibrada.
- Receita Fácil e Rápida: Prepare em poucos passos e surpreenda a todos com seu talento culinário.
- Opção Vegana Deliciosa: Uma alternativa saborosa e nutritiva para quem não consome ingredientes de origem animal.
- Sucesso Garantido: Uma receita que vai conquistar o paladar de todos, desde os mais tradicionais até os mais aventureiros.
Um Toque de História e Curiosidades
A história do nhoque remonta à Roma Antiga, onde era preparado com farinha e água. Ao longo dos séculos, a receita evoluiu e ganhou diversas variações, incluindo a versão com batata, que se popularizou na Itália. Nosso nhoque de banana-da-terra é uma releitura criativa e saborosa desse clássico, adaptada para o paladar moderno e preocupada com a saúde e o bem-estar.
Preparo
45min
Porções
4
Dificuldade
Fácil
Ingredientes4 porções
Calculadora de Porções
- 4 bananas-da-terra maduras
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de farinha de arroz (ou farinha de trigo)
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Molho de sua preferência (sugestão
molho de tomate caseiro)

Modo de Preparo45 min
- 1Cozinhe as bananas-da-terra com casca até ficarem macias. Descasque e amasse-as ainda quentes.
- 2Em uma tigela, misture a banana amassada, o polvilho doce, a farinha de arroz, o azeite, o sal e a pimenta.
- 3Sove a massa até ficar homogênea e desgrudar das mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
- 4Faça rolinhos com a massa e corte em pedaços de 2 cm.
- 5Cozinhe os nhoques em água fervente com sal até subirem à superfície.
- 6Retire os nhoques com uma escumadeira e coloque-os em um refratário.
- 7Cubra com o molho de sua preferência e sirva quente.
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Moqueca de Banana-da-Terra: Receita Vegana Deliciosa e Simples com Sabor Brasileiro Autêntico
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Dicas extras
😋Dica Especial:
Para um nhoque ainda mais saboroso, adicione um pouco de noz-moscada ralada à massa. Isso realçará o sabor da banana-da-terra e dará um toque especial à receita.
🍷Harmonização Ideal:
Um vinho branco leve e frutado, como um Sauvignon Blanc, harmoniza perfeitamente com o nhoque de banana-da-terra e seu molho escolhido.

Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode substituir a farinha de arroz por farinha de trigo integral ou farinha de aveia.
Como congelar o nhoque?
Cozinhe os nhoques, espere esfriar e congele-os em porções individuais. Para descongelar, coloque-os diretamente na água fervente.
Qual o melhor molho para acompanhar?
Molho de tomate caseiro, molho pesto, molho branco ou molho de queijo vegano são ótimas opções.
Posso assar o nhoque no forno?
Sim, você pode assar o nhoque no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
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