Bowl de Iogurte Natural com Granola Caseira e Frutas Vermelhas: Café da Manhã Saudável, Fácil e Energético

Ingredientes1 porção

• Para o Bowl
  1 pote de iogurte natural integral ou desnatado (170g)
• 1/2 xícara de frutas vermelhas frescas ou congeladas (morango, amora, framboesa ou mirtilo)
• 3 colheres de sopa de granola caseira
• Para a Granola Caseira
  1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de castanhas picadas (amêndoas, castanha-do-pará ou nozes)
• 1/4 xícara de semente de girassol ou linhaça
• 2 colheres de sopa de mel ou melado
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo15 min

1. 1
   Prepare a granola: em uma tigela, misture a aveia, as castanhas, as sementes, a canela e o sal. Acrescente o mel e o óleo de coco e misture até tudo estar bem incorporado.
2. 2
   Espalhe a mistura em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual. Deixe esfriar completamente antes de guardar em um pote hermético.

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   20:00(20 min)

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   Monte o bowl: em uma tigela, coloque o iogurte natural no fundo. Acrescente por cima as frutas vermelhas e finalize com a granola.
4. 4
   Sirva imediatamente para manter a crocância da granola. Se quiser adoçar o iogurte, use um fio de mel ou adoçante natural.