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Biscoito Caseiro Sem Lactose: Receita Fácil e Deliciosa para Todos! - Receita Facil | Receitas Simples
Biscoito Caseiro Sem Lactose: Receita Fácil e Deliciosa para Todos! - Foto da receita pronta

Biscoito Caseiro Sem Lactose: Receita Fácil e Deliciosa para Todos!

Descubra o Segredo do Biscoito Caseiro Perfeito Sem Lactose!


Prepare-se para uma explosão de sabor com esta receita incrivelmente fácil de biscoito caseiro sem lactose! Se você busca uma opção deliciosa para um lanche da tarde, para acompanhar um café quentinho ou simplesmente para matar aquela vontade de um doce, este biscoito é a escolha certa.


Esqueça as opções industrializadas carregadas de conservantes e ingredientes artificiais. Com esta receita, você terá biscoitos frescos, saborosos e feitos com ingredientes que você confia. Ideal para quem tem intolerância à lactose, mas também perfeito para quem busca uma alimentação mais saudável e natural.


Por que você vai amar essa receita?


  • Sem Lactose: Perfeito para quem tem intolerância ou alergia.
  • Fácil e Rápido: Ingredientes simples e preparo descomplicado.
  • Sabor Incrível: Uma receita que vai te surpreender!
  • Caseiro de Verdade: Feito com amor e ingredientes frescos.

Um pouco de História:


Os biscoitos têm uma longa história, remontando à antiguidade. Eram utilizados como alimento de viagem, devido à sua durabilidade. Ao longo dos séculos, as receitas foram se adaptando e ganhando novas versões, como esta deliciosa opção sem lactose.


Benefícios de fazer em casa:

Preparar seus próprios biscoitos em casa te dá o controle total sobre os ingredientes. Você pode usar farinhas integrais, adoçantes naturais e óleos vegetais de qualidade, tornando seus biscoitos muito mais saudáveis e nutritivos. Além disso, o aroma que se espalha pela casa durante o preparo é simplesmente irresistível!


Não perca mais tempo! Reúna os ingredientes e prepare agora mesmo este biscoito caseiro sem lactose que vai conquistar você e sua família. Compartilhe essa receita com seus amigos e espalhe a alegria de um biscoito feito com carinho!

Charles Souza

Charles Souza

Autor

18 de setembro de 2025

Preparo

40min

Porções

20

Dificuldade

Fácil

Ingredientes20 porções

Calculadora de Porções

  • 2 xícaras (240g) de farinha de arroz
  • 1/2 xícara (60g) de polvilho doce
  • 1/2 xícara (100g) de açúcar
  • 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal (coco, girassol ou canola)
  • 1/4 xícara (60ml) de leite vegetal (amêndoa, coco ou arroz)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
Chef Ingredientes

Modo de Preparo40 min

  1. 1
    Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.
  2. 2
    Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, o açúcar e o sal.
  3. 3
    Adicione o óleo vegetal, o leite vegetal e a essência de baunilha (se usar). Misture bem até formar uma massa homogênea.
  4. 4
    Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. 5
    Modele os biscoitos com as mãos ou com cortadores de biscoito.
  6. 6
    Coloque os biscoitos na assadeira preparada e leve ao forno por 15-20 minutos, ou até dourarem levemente.
    ⏱️
    20:00(20 min)
  7. 7
    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

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Ver receita completa

Dicas extras

Dica Especial:

Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou laranja à massa. Se quiser deixar os biscoitos mais crocantes, pincele com um pouco de leite vegetal antes de assar.

Harmonização Ideal: Sirva com um café fresquinho sem lactose ou um chá de ervas para um lanche perfeito.

Dicas de preparo

Perguntas Frequentes

Posso usar outra farinha sem glúten?

Sim, você pode experimentar com outras farinhas sem glúten, como farinha de grão de bico ou farinha de amêndoas. No entanto, a textura pode variar.

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Sim, você pode usar adoçantes como xilitol, eritritol ou stevia. Ajuste a quantidade de acordo com o seu paladar.


Como armazenar os biscoitos?

Guarde os biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias.

Posso congelar a massa?

Sim, você pode congelar a massa por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de modelar e assar.

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