
Bolo Fit de Batata-Doce: Sem Lactose, Sem Açúcar e Incrivelmente Delicioso!
Descubra o Segredo do Bolo Fit Perfeito!
Cansado de receitas sem graça e cheias de restrições? Prepare-se para se surpreender com o nosso Bolo Fit de Batata-Doce! Uma explosão de sabor, sem lactose, sem açúcar e com a maciez que você sempre sonhou. Ideal para um café da manhã nutritivo, um lanche da tarde sem culpa ou para adoçar a vida de quem tem restrições alimentares.
Por que escolher este bolo?
Saudável e Saboroso: A batata-doce, rica em nutrientes, garante um sabor adocicado natural e uma textura incrível.
Sem Lactose e Sem Açúcar: Perfeito para quem tem intolerância à lactose, diabetes ou busca uma alimentação mais equilibrada.
Fácil de Preparar: Uma receita simples e rápida, ideal para quem não tem muito tempo na cozinha.
Versátil: Experimente adicionar especiarias, frutas secas ou nibs de cacau para personalizar o seu bolo.
A História da Batata-Doce: Um Tesouro Nutricional
Originária das Américas, a batata-doce é cultivada há milhares de anos e era um alimento básico para diversas civilizações. Além de seu sabor delicioso, ela é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, oferecendo diversos benefícios para a saúde.
Prepare Hoje Mesmo e Surpreenda-se!
Não perca tempo! Reúna os ingredientes, siga o passo a passo e prepare este bolo incrível que vai conquistar o seu paladar e te ajudar a manter uma alimentação saudável e prazerosa.
Preparo
60min
Porções
8
Dificuldade
Fácil
Ingredientes8 porções
Calculadora de Porções
- 2 xícaras de batata-doce cozida e amassada
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Adoçante natural a gosto (opcional)

Modo de Preparo60 min
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma.
- 3No liquidificador, bata a batata-doce, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
- 4Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o polvilho doce, o fermento e a canela (se usar).
- 5Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
- 6Adicione adoçante se desejar.
- 7Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar e firmar.⏱️40:00
- 8Espere esfriar para desenformar e servir.
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Dicas extras
✨ Dica Especial:
Para um bolo ainda mais saboroso, adicione uma pitada de noz-moscada à massa. Isso realçará o sabor da batata-doce e deixará o bolo com um aroma irresistível.
🥂 Harmonização Ideal:
Sirva com um café especial sem açúcar ou um chá de especiarias para uma experiência ainda mais completa e deliciosa.

Perguntas Frequentes
Posso substituir a farinha de amêndoas?
Sim, você pode substituir por farinha de arroz ou outra farinha sem glúten de sua preferência.
Posso congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas.
Qual adoçante natural posso usar?
Você pode usar stevia, xilitol, eritritol ou o adoçante de sua preferência.
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim, você pode adicionar nozes picadas, frutas secas, gotas de chocolate amargo ou especiarias para personalizar o seu bolo.
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