
Croquete de Batata na Airfryer Gourmet: Receita Fácil e Crocante!
Que tal fazer um Croquete de Batata na Airfryer? É super fácil, rápido e fica crocante demais! Ótimo para petiscos, acompanhar a refeição ou um lanche diferente. O segredo é deixá-lo douradinho por fora e cremoso por dentro, sem usar óleo e com muito sabor. Perfeito para quem quer algo prático e mais saudável. Todo mundo vai adorar!
Preparo
40min
Porções
4
Dificuldade
Fácil
Ingredientes4 porções
Calculadora de Porções
- 4 batatas médias cozidas e amassadas
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de amido de milho
- 1 ovo
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Azeite para pincelar

Modo de Preparo40 min
- 1Em uma tigela, misture as batatas amassadas, o queijo parmesão, o amido de milho, o ovo, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino.
- 2Amasse bem até obter uma massa homogênea.
- 3Modele os croquetes no formato desejado.
- 4Passe os croquetes na farinha de rosca, cobrindo-os por completo.
- 5Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.⏱️05:00
- 6Pincele os croquetes com azeite.
- 7Coloque os croquetes na airfryer e asse por 15-20 minutos, ou até dourarem, virando na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.⏱️20:00
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Dicas extras
🌟 Dica Especial:
Para um sabor ainda mais intenso, adicione bacon picado ou linguiça calabresa desfiada à massa. Se preferir, experimente empanar com panko para uma crocância extra!
🥂 Harmonização Ideal:
Sirva com um molho de maionese caseira com limão ou um chutney de pimenta agridoce. Uma cerveja pilsen gelada complementa perfeitamente este petisco.

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