Mandioca Frita Crocante e Fit na Airfryer: Receita Fácil e Saudável!

Ingredientes2 porções

• 500g de mandioca descascada e cortada em palitos
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de páprica doce (opcional)
• Pimenta do reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo35 min

1. 1
   Cozinhe a mandioca em água fervente com sal até ficar macia, mas não desmanchando (cerca de 15-20 minutos).

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   20:00(20 min)

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2. 2
   Escorra a mandioca e deixe esfriar um pouco.
3. 3
   Em um recipiente, misture a mandioca cozida com o azeite, o sal, a páprica (se usar) e a pimenta do reino (se usar).
4. 4
   Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.

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   05:00(5 min)

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5. 5
   Coloque os palitos de mandioca na cesta da airfryer, sem amontoar.
6. 6
   Asse por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, ou até ficarem dourados e crocantes.

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   20:00(20 min)

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7. 7
   Sirva quente.