Omelete de Claras Fit com Espinafre e Cottage: Receita Rápida e Proteica!

Ingredientes1 porção

• 6 claras de ovo
• 1 xícara de espinafre fresco picado
• 1/2 xícara de queijo cottage
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Opcional
  1 dente de alho picado

Modo de Preparo15 min

1. 1
   Em uma tigela, bata as claras com um garfo até ficarem levemente espumosas.
2. 2
   Adicione o sal, a pimenta do reino e, se desejar, o alho picado.
3. 3
   Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
4. 4
   Adicione o espinafre picado e refogue por 2-3 minutos, até murchar.

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   03:00(3 min)

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5. 5
   Despeje as claras batidas sobre o espinafre na frigideira.
6. 6
   Cozinhe por cerca de 3-4 minutos, ou até que a parte de baixo esteja firme.

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   04:00(4 min)

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7. 7
   Espalhe o queijo cottage sobre metade do omelete.
8. 8
   Com uma espátula, dobre o omelete ao meio.
9. 9
   Cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que o queijo cottage esteja levemente aquecido.

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   02:00(2 min)

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10. 10
    Sirva quente e aproveite!