Patê de Atum com Iogurte Natural e Cenoura Ralada no Pão Integral: Leve, Proteico e Cheio de Sabor

Name: Patê de Atum com Iogurte Natural e Cenoura Ralada no Pão Integral: Leve, Proteico e Cheio de Sabor
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de atum (em água ou azeite, escorrido); 3 colheres de sopa de iogurte natural; 1/2 cenoura média ralada; 1 colher de chá de mostarda (opcional); Suco de 1/2 limão; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 fatias de pão integral; Folhas de alface ou rúcula para acompanhar (opcional)

Quer um lanche bom pra saúde, que fica pronto rapidinho e tem um sabor incrível? Experimente patê de atum com iogurte natural e cenoura ralada no pão integral. É simples, nutritivo e perfeito pra quem quer comer mais proteína sem exagerar.

O iogurte natural entra no lugar da maionese, deixando tudo bem mais leve, mas ainda cremoso. Já a cenoura dá aquela crocância, cor e um docinho que combina superbem com o gosto do atum. No pão integral, vira um sanduíche completo, que te alimenta e ainda te nutre de verdade. Ótimo para um lanche à tarde, antes de malhar, levar na marmita ou até para um jantar leve e fácil. E a melhor parte é que você provavelmente já tem tudo em casa e não precisa de fogão nem de receitas complicadas.

Preparo

10min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes1 porção

Calculadora de Porções

1 lata de atum (em água ou azeite, escorrido)
3 colheres de sopa de iogurte natural
1/2 cenoura média ralada
1 colher de chá de mostarda (opcional)
Suco de 1/2 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 fatias de pão integral
Folhas de alface ou rúcula para acompanhar (opcional)

Modo de Preparo10 min

1
Em uma tigela, desfie o atum com um garfo até que fique bem soltinho.
2
Adicione o iogurte, a cenoura ralada, a mostarda e o suco de limão.
3
Misture tudo até formar um patê cremoso e uniforme. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4
Monte o sanduíche espalhando o patê sobre uma fatia de pão integral. Se quiser, adicione folhas de alface ou rúcula.
5
Feche com a outra fatia, corte ao meio e sirva em temperatura ambiente ou levemente tostado.

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Dicas extras

💡 Dica Especial:

Para variar, experimente adicionar milho verde, azeitonas picadas ou até um pouco de pepino ralado para mais frescor. Você também pode usar esse mesmo patê como recheio de tapiocas, wraps ou como acompanhamento de saladas. Se quiser deixar a apresentação ainda mais bonita, sirva em formato de triângulos ou toste o pão levemente na Airfryer por 3 minutos a 180 °C para uma textura ainda mais crocante.

🍷 Harmonização Ideal:

Esse lanche leve e equilibrado combina muito bem com sucos naturais cítricos, como limonada ou suco de abacaxi com hortelã. Para quem prefere bebidas quentes, um chá verde ou chá branco gelado com gengibre é uma ótima opção. Se for harmonizar com vinho, escolha um branco leve como Sauvignon Blanc ou um rosé seco, que não rouba o sabor delicado do patê.