
Tilápia Empanada na Aveia na Airfryer com Salada de Cenoura: Crocante, Saudável e Rápido
É uma refeição completa, leve e cheia de proteína, que ainda enche os olhos. Perfeita para o almoço rápido ou para quem busca algo sem glúten e sem fritura. O preparo é super rápido e quase não suja nada. A solução ideal para os dias de correria!
Preparo
25min
Porções
2
Dificuldade
Fácil
Ingredientes2 porções
Calculadora de Porções
- Para a tilápia
2 filés de tilápia - Suco de 1/2 limão
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- Azeite em spray para pincelar
- Para a salada de cenoura
1 cenoura média ralada - 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- Sal e salsinha picada a gosto

Modo de Preparo25 min
- 1Tempere os filés de tilápia com limão, alho, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos.⏱️10:00
- 2Passe os filés no ovo batido e depois empane com a aveia, pressionando bem para fixar.
- 3Preaqueça a Airfryer a 200 °C por 5 minutos.⏱️05:00
- 4Coloque os filés empanados na cesta, borrife azeite e asse por 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.⏱️12:00
- 5Para a salada, misture a cenoura ralada com azeite, limão, sal e salsinha. Sirva ao lado da tilápia ainda quente.
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Dicas extras
💡 Dica Especial:
Se quiser variar, você pode substituir a aveia por quinoa em flocos ou gergelim para um toque mais exótico. Para deixar ainda mais crocante, finalize com alguns minutos extras na Airfryer. E para dar mais cor à salada, adicione beterraba ralada ou rodelas finas de pepino. O toque cítrico do limão na salada ajuda a equilibrar o sabor mais denso da tilápia empanada, criando um prato completo e leve.
🍷 Harmonização Ideal:
Para acompanhar, opte por um vinho branco leve como um Chardonnay jovem ou um espumante brut bem gelado. Quem prefere não beber álcool pode harmonizar com uma água com gás e rodelas de limão ou um chá gelado de gengibre com hortelã, que combina perfeitamente com o frescor da salada e a leveza do peixe.

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