
Tortilha de Carne: Receita Simples, Sabor Incrível e Rápida!
Prepare a Tortilha de Carne Perfeita e Surpreenda a Todos!
Cansado da mesma rotina na cozinha? Que tal uma explosão de sabor com a nossa Tortilha de Carne Simples e Saborosa? Prepare-se para uma receita que vai te conquistar do primeiro ao último pedaço!
Uma Viagem de Sabores em Cada Mordida
A tortilha de carne é uma receita versátil e deliciosa, perfeita para um almoço rápido, um jantar especial ou até mesmo para impressionar os amigos em um encontro. Com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado, você vai se sentir um verdadeiro chef!
Por que Você Precisa Experimentar Essa Receita Hoje?
Simples e Rápida: Ideal para quem tem pouco tempo na cozinha, mas não abre mão de um prato saboroso.
Ingredientes Acessíveis: Você provavelmente já tem a maioria dos ingredientes em casa!
Versátil: Adapte a receita ao seu gosto, adicionando seus temperos e acompanhamentos favoritos.
Sabor Incrível: Uma explosão de sabores que vai te deixar com água na boca.
A Origem Surpreendente da Tortilha
Apesar da receita ser popularmente conhecida como tortilha, o termo correto seria taco. A origem exata do taco é incerta, mas acredita-se que tenha surgido no México, como uma forma prática de transportar a comida dos trabalhadores nas minas de prata. A tortilha de milho, utilizada como base, era um alimento barato e nutritivo, perfeito para alimentar os mineiros durante suas longas jornadas.
Benefícios da Carne Bovina na sua Tortilha
A carne bovina, rica em proteínas e ferro, é um ingrediente fundamental para uma dieta equilibrada. Além de fornecer energia, ela auxilia na construção e reparação dos tecidos do corpo. Ao adicionar carne à sua tortilha, você garante um prato nutritivo e saboroso!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!
Preparo
30min
Porções
6
Dificuldade
Fácil
Ingredientes6 porções
Calculadora de Porções
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pacote de tortilhas de trigo
- Queijo cheddar ralado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Temperos a gosto (páprica, cominho, orégano)
- Alface picada (opcional)
- Sour cream (opcional)
- Guacamole (opcional)
- Pimenta (opcional)

Modo de Preparo30 min
- 1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo para desmanchar os grumos.
- 3Acrescente o pimentão, o tomate, o molho de tomate, o sal, a pimenta e os temperos a gosto. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.⏱️15:00
- 4Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou no microondas, seguindo as instruções da embalagem.
- 5Recheie cada tortilha com a carne moída, queijo cheddar ralado e os acompanhamentos de sua preferência (alface, sour cream, guacamole, pimenta).
- 6Sirva imediatamente e aproveite!
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Dicas extras
😋 Dica Especial:
Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de pimenta chipotle em pó à carne moída durante o preparo. Isso vai dar um sabor defumado e picante irresistível! Além disso, experimente selar a tortilha pronta em uma frigideira com um pouco de manteiga para deixá-la dourada e crocante.
🍷 Harmonização Ideal:
Uma cerveja lager gelada ou um vinho tinto leve, como um Pinot Noir, são ótimas opções para harmonizar com a tortilha de carne.

Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de carne?
Sim, você pode usar carne de frango moída, carne de porco moída ou até mesmo uma opção vegetariana, como cogumelos picados ou proteína de soja texturizada.
Posso congelar a carne já preparada?
Sim, você pode congelar a carne já preparada. Deixe esfriar completamente antes de colocar em um recipiente hermético e levar ao congelador. Para descongelar, retire da geladeira na noite anterior ou utilize o microondas.
Como deixar a tortilha mais crocante?
Você pode aquecer as tortilhas em uma frigideira seca, sem óleo, por alguns segundos de cada lado, ou levá-las ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos.
Quais acompanhamentos combinam com a tortilha de carne?
Além dos acompanhamentos tradicionais como alface, sour cream e guacamole, você pode adicionar pico de gallo, milho cozido, feijão refrito, arroz mexicano ou até mesmo um molho de pimenta caseiro.
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