Wrap Integral com Frango, Alface e Tomate: Lanche Rápido, Saudável e Rico em Proteínas

Name: Wrap Integral com Frango, Alface e Tomate: Lanche Rápido, Saudável e Rico em Proteínas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 pães folha integrais (ou tortilhas integrais); 1 filé de peito de frango grelhado (aprox. 150g); 4 folhas de alface lavadas; 1 tomate maduro em rodelas finas; 1 colher (sopa) de maionese light ou iogurte natural; 1 colher (chá) de mostarda (opcional); Sal e pimenta-do-reino a gosto; Azeite de oliva para grelhar; Suco de meio limão (opcional)

Aprenda a preparar um delicioso wrap integral com frango, alface e tomate — uma opção leve, prática e saudável para lanches, jantares rápidos ou até mesmo para levar na marmita. Rico em proteínas, fibras e com baixo teor de gordura, esse wrap é feito com ingredientes simples e nutritivos. O frango grelhado garante saciedade, enquanto o frescor da alface e a acidez do tomate trazem equilíbrio ao sabor. Além disso, o pão folha integral acrescenta fibras e textura à receita.

Confira os ingredientes, modo de preparo passo a passo, tempo de preparo, rendimento, valores nutricionais e uma dica especial para deixar seu wrap ainda mais gostoso!

Preparo

15min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes2 porções

Calculadora de Porções

2 pães folha integrais (ou tortilhas integrais)
1 filé de peito de frango grelhado (aprox. 150g)
4 folhas de alface lavadas
1 tomate maduro em rodelas finas
1 colher (sopa) de maionese light ou iogurte natural
1 colher (chá) de mostarda (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva para grelhar
Suco de meio limão (opcional)

Modo de Preparo15 min

1
Tempere o filé de peito de frango com sal, pimenta-do-reino e, se quiser, um pouco de limão. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe o frango dos dois lados até ficar dourado por fora e suculento por dentro. Depois de pronto, corte em tiras finas ou desfie. Reserve.
2
Sobre cada pão folha integral, espalhe meia colher de sopa de maionese light ou iogurte natural. Acrescente a mostarda, se for usar. Distribua 2 folhas de alface lavadas e secas, algumas rodelas de tomate e metade do frango grelhado por wrap. Se quiser, regue com um fio de azeite ou um pouco mais de limão para realçar os sabores.
3
Dobre as laterais do pão para dentro e depois enrole firmemente como um rocambole, formando o wrap. Se necessário, espete com um palito ou envolva em papel-manteiga para segurar a forma. Você pode servir frio ou levar à sanduicheira por 2 minutos para dourar.
⏱️
02:00(2 min)
4
Corte o wrap ao meio na diagonal e sirva acompanhado de uma salada leve, chips de legumes assados ou um suco natural. Fica perfeito como lanche da tarde, almoço leve ou jantar rápido.

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Dicas extras

💡 Dica de Chef para Realçar o Sabor:

Para deixar seu wrap ainda mais saboroso e completo, experimente adicionar fatias de queijo branco, cenoura ralada ou até mesmo um pouco de abacate amassado com limão. Esses ingredientes não só enriquecem o sabor, como também aumentam o valor nutricional do prato. Outra dica valiosa: se quiser uma versão vegana, substitua o frango por tiras de tofu grelhado ou grão-de-bico temperado — o resultado é igualmente delicioso e nutritivo!

🥂 Dica de Harmonização:

Este wrap leve e equilibrado combina bem com bebidas refrescantes e de baixa acidez. Experimente acompanhá-lo com uma limonada suíça sem açúcar, um chá verde gelado com hortelã ou até mesmo uma kombucha de frutas cítricas. Para quem prefere vinho, um Sauvignon Blanc leve ou um rosé seco e jovem harmonizam perfeitamente com a leveza do prato, sem sobrecarregar o paladar. Ideal para um almoço descontraído ou lanche nutritivo durante o dia.