Batata Recheada de Micro-ondas: Receita Prática, Cremosa e Deliciosa em Minutos!

Ingredientes1 porção

• 1 batata grande (inglesa ou Asterix)
• 2 colheres de sopa de requeijão ou creme de ricota
• 2 fatias de queijo muçarela picadas ou raladas
• 2 colheres de sopa de frango desfiado, carne moída ou atum (opcional)
• 1 colher de sopa de milho-verde
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde ou orégano para finalizar

Modo de Preparo10 min

1. 1
   Lave bem a batata e faça alguns furos nela com um garfo. Em seguida, coloque-a em um prato e leve ao micro-ondas por cerca de 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo. A batata deve estar macia ao espetar com um garfo. O tempo pode variar de acordo com a potência do micro-ondas.

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   10:00(10 min)

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2. 2
   Assim que estiver pronta, faça um corte no centro da batata, no sentido do comprimento, tomando cuidado pra não se queimar. Com uma colher, amasse levemente o interior da batata, formando uma cavidade. Tempere com sal e pimenta e recheie com o requeijão, o queijo, o milho e a proteína de sua preferência.
3. 3
   Volte a batata recheada ao micro-ondas por mais 1 a 2 minutos, apenas para derreter o queijo e aquecer o recheio. Finalize com cheiro-verde ou orégano por cima.

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   02:00(2 min)

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4. 4
   A batata vai sair do micro-ondas super cremosa e perfumada! É só pegar o garfo e se deliciar com essa explosão de sabor.