Omelete de Micro-ondas com Queijo: Receita Rápida, Fácil e Saborosa para Qualquer Hora do Dia

Ingredientes1 porções

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite (opcional, para deixar mais leve)
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado (muçarela, prato ou parmesão)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano ou ervas finas (opcional)
• 1 colher (chá) de manteiga ou azeite (para untar o recipiente)
• Presunto picado (opcional)
• Tomate em cubinhos (opcional)
• Cebola picada (opcional)
• Espinafre refogado (opcional)
• Frango desfiado (opcional)

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Modo de Preparo5 min

1. 1
   Escolha uma caneca grande ou um pote de vidro/plástico próprio para micro-ondas. Unte levemente com manteiga ou azeite para evitar que a omelete grude nas laterais. Isso também facilita na hora de desenformar e melhora a textura final.
2. 2
   Quebre os dois ovos direto na caneca e adicione o leite (se desejar). Tempere com sal, pimenta e ervas. Bata com um garfo ou fouet pequeno até misturar bem. Isso vai garantir uma omelete mais aerada e uniforme.
3. 3
   Coloque o queijo ralado e, se quiser, adicione os ingredientes extras como presunto, tomate ou frango. Misture tudo delicadamente com o garfo.
4. 4
   Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. Se ainda estiver líquido no centro, volte ao micro-ondas por mais 15 segundos de cada vez até firmar. Evite cozinhar demais para não ressecar.
5. 5
   Quando estiver firme e cozida por completo, sua omelete está pronta. Você pode comer direto da caneca ou desenformar em um prato. Finalize com mais queijo por cima, ervas frescas ou um fio de azeite.