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Bolinho de Arroz com Queijo Super Fácil e Cremoso: Receita de Aproveitamento Irresistível! - Receita Facil | Receitas Simples
Bolinho de Arroz com Queijo Super Fácil e Cremoso: Receita de Aproveitamento Irresistível! - Foto da receita pronta

Bolinho de Arroz com Queijo Super Fácil e Cremoso: Receita de Aproveitamento Irresistível!

Transforme Sobras em Ouro: Deliciosos Bolinhos de Arroz com Queijo!

Sobrou aquele arroz do almoço? Em vez de jogar fora, que tal fazer uns bolinhos de arroz com queijo? Ficam crocantes por fora, cremosos por dentro e são super fáceis de fazer. Ótimos para um lanche rápido, um acompanhamento gostoso ou até pra receber os amigos.


Por que Você Vai Amar Essa Receita?

  • Sabor Incomparável: A combinação do arroz com o queijo derretido é simplesmente divina.

  • Super Fácil: Mesmo quem não tem experiência na cozinha consegue preparar essa receita.

  • Aproveitamento Inteligente: Dê uma nova vida ao arroz que sobrou e evite o desperdício de alimentos.

  • Versátil: Experimente diferentes tipos de queijo, adicione ervas frescas ou especiarias para personalizar a receita.

  • Sucesso Garantido: As crianças adoram e os adultos não resistem a essa delícia!


Um Pouco de História...

A receita de bolinho de arroz é antiga e popular em diversas culturas ao redor do mundo. A ideia de reaproveitar o arroz cozido e transformá-lo em um petisco saboroso surgiu como uma forma de evitar o desperdício de alimentos e criar pratos econômicos e nutritivos. No Brasil, os bolinhos de arroz ganharam um toque especial com a adição de queijo, tornando-se uma iguaria presente em festas juninas, bares e restaurantes.


Prepare Hoje Mesmo!

Não perca tempo! Pegue aquele arroz que está na geladeira e prepare esses bolinhos de arroz com queijo que vão te surpreender. A receita é tão simples e rápida que você vai querer fazer sempre! Compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!

Evelyn Santos

Evelyn Santos

Autor

12 de agosto de 2025

Preparo

30min

Porções

4

Dificuldade

Fácil

Ingredientes4 porções

Calculadora de Porções

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de salsinha picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar
Chef Ingredientes

Modo de Preparo30 min

  1. 1
    Em uma tigela, misture o arroz cozido, a muçarela, o parmesão, o ovo, a farinha de trigo e a salsinha.
  2. 2
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  3. 3
    Misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. 4
    Com as mãos, modele os bolinhos.
  5. 5
    Aqueça o óleo em uma panela.
  6. 6
    Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem por completo.
  7. 7
    Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  8. 8
    Sirva os bolinhos quentes.

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Ver receita completa

Dicas extras

💡 Dica Especial:

Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de bacon picado à massa dos bolinhos. Isso vai dar um sabor defumado irresistível!

🍷 Harmonização Ideal:

Sirva os bolinhos com um molho de pimenta agridoce ou um copo de cerveja pilsen bem gelada.

Dicas de preparo

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar o queijo de sua preferência, como provolone, cheddar ou queijo minas.

Posso congelar os bolinhos?

Sim, você pode congelar os bolinhos crus ou já fritos. Para descongelar, basta levá-los ao forno ou à airfryer.

Como fazer os bolinhos na airfryer?

Unte a cesta da airfryer com óleo e coloque os bolinhos. Asse por 15 minutos a 200°C, virando na metade do tempo.

Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Sim, você pode adicionar legumes picados, como cenoura, abobrinha ou brócolis.

Qual o segredo para os bolinhos não estourarem na hora de fritar?

Certifique-se de que o óleo esteja bem quente e não coloque muitos bolinhos de uma vez na panela.

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