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Estrogonofe de Frango Fácil: Receita Cremosa e Rápida para Surpreender! - Receita Facil | Receitas Simples
Estrogonofe de Frango Fácil: Receita Cremosa e Rápida para Surpreender! - Foto da receita pronta

Estrogonofe de Frango Fácil: Receita Cremosa e Rápida para Surpreender!

Prepare um Estrogonofe de Frango Incrível em Minutos!

Cansado da correria, mas com vontade de comer algo gostoso e que te abrace? Se liga nessa receita de Estrogonofe de Frango! Super fácil de fazer, tem um sabor incrível e usa ingredientes que você provavelmente já tem aí na sua cozinha. Vai te lembrar dos bons momentos em família, sem complicação.


A Origem Surpreendente do Estrogonofe

Acredita que o estrogonofe surgiu na Rússia, mas cada lugar deu seu toque especial? Antes, era chique, feito com carne e servido pra nobreza. Hoje, o de frango virou sucesso, fácil de fazer e superconfortante.


Por Que Fazer Este Estrogonofe Hoje?

Pensa numa coisa boa: aquele cheirinho que invade a cozinha, o frango que derrete na boca, e aquele creme gostoso que abraça tudo... Impossível não querer! E olha só, o estrogonofe de frango ainda te ajuda a comer bem, com bastante proteína e sem exagerar no carboidrato. Perfeito pra quem quer se cuidar, mas sem deixar de comer um prato delicioso.

Compartilhe a Alegria!

Essa receita é tão fácil e gostosa que você vai querer mostrar pra todo mundo! Faça num almoço especial, num jantarzinho a dois ou só pra dar um up no seu dia. Esse Estrogonofe de Frango é daquele tipo que junta a galera e deixa os momentos mais felizes.


Dicas para um Estrogonofe Perfeito

  • Use um frango de boa qualidade para um sabor ainda mais intenso.

  • Não deixe o creme de leite ferver para evitar que talhe.

  • Sirva com arroz branco soltinho, batata palha crocante e uma saladinha fresca.


Não perca tempo!

Pegue seus ingredientes, coloque o avental e prepare-se para se apaixonar por esta receita incrível. O Estrogonofe de Frango Fácil vai te surpreender e te conquistar de primeira. Experimente agora mesmo!

Charles Souza

Charles Souza

Autor

11 de agosto de 2025

Preparo

30min

Porções

4

Dificuldade

Fácil

Ingredientes4 porções

Calculadora de Porções

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de ketchup
  • 1/4 xícara de mostarda
  • 1 xícara de cogumelos fatiados (opcional)
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha picada para finalizar
Chef Ingredientes

Modo de Preparo30 min

  1. 1
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. 2
    Adicione o frango e cozinhe até dourar por completo.
  3. 3
    Acrescente o ketchup, a mostarda e os cogumelos (se usar). Misture bem.
  4. 4
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  5. 5
    Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o frango estar cozido por dentro.
    ⏱️
    10:00(10 min)
  6. 6
    Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture delicadamente.
  7. 7
    Sirva quente, polvilhado com salsinha picada.

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Ver receita completa

Dicas extras

💡 Dica Especial:

Para um sabor extra, adicione um pouco de conhaque ou vinho branco seco ao refogar o frango. Isso vai realçar o sabor e dar um toque sofisticado ao prato.

🥂 Harmonização Ideal:

Um vinho branco leve e frutado, como um Chardonnay ou Sauvignon Blanc, harmoniza perfeitamente com o estrogonofe de frango.

Dicas de preparo

Perguntas Frequentes

Posso congelar o estrogonofe de frango?

Sim, você pode congelar o estrogonofe já pronto. Apenas lembre-se que a textura do creme de leite pode mudar um pouco ao descongelar.


Qual acompanhamento combina com estrogonofe de frango?

Arroz branco, batata palha e purê de batata são ótimos acompanhamentos. Uma salada verde também cai muito bem!

Posso usar outro tipo de carne?

Sim, você pode substituir o frango por carne bovina, carne suína ou até mesmo cogumelos para uma versão vegetariana.

Como engrossar o molho do estrogonofe?

Se o molho estiver muito ralo, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouco de água fria.

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