Ovos Mexidos Cremosos com Pão Integral e Requeijão: Café da Manhã Proteico e Rápido!

Ingredientes1 porção

• 2 ovos
• 2 fatias de pão integral
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 1 colher de sopa de leite (opcional, para mais cremosidade)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Azeite extra virgem para untar a frigideira

Modo de Preparo10 min

1. 1
   Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e aqueça em fogo baixo.
2. 2
   Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite (se usar). Tempere com sal e pimenta do reino.
3. 3
   Bata os ovos com um garfo até que fiquem homogêneos.
4. 4
   Despeje os ovos batidos na frigideira quente.
5. 5
   Cozinhe os ovos em fogo baixo, mexendo suavemente com uma espátula, até que comecem a coagular, mas ainda estejam úmidos.
6. 6
   Adicione o requeijão cremoso aos ovos e misture delicadamente até incorporar.
7. 7
   Retire os ovos mexidos do fogo e sirva imediatamente sobre as fatias de pão integral torradas ou frescas.