
Purê de Batata Cremoso e Fácil: Receita Rápida para o Dia a Dia!
Quer fazer um purê de batata super cremoso e gostoso rapidinho? Essa receita é muito fácil, combina com tudo e você vai se impressionar com o quão simples é pra ficar tão bom! Ótima pra quem quer algo prático, mas que não perde em sabor. Veja o segredo de um purê perfeito, tipo de restaurante chique, sem complicação nenhuma!
Preparo
30min
Porções
4
Dificuldade
Fácil
Ingredientes4 porções
Calculadora de Porções
- 1 kg de batatas
- 1/2 xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Noz moscada a gosto (opcional)

Modo de Preparo30 min
- 1Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios.
- 2Coloque as batatas em uma panela com água e sal e cozinhe até ficarem macias (cerca de 20 minutos).⏱️20:00
- 3Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela.
- 4Adicione o leite, a manteiga, o sal, a pimenta e a noz moscada (se usar).
- 5Com um amassador de batatas ou um garfo, amasse as batatas até obter um purê liso e cremoso.
- 6Sirva quente.
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Dicas extras
😋 Dica Especial:
Para um purê ainda mais cremoso, utilize creme de leite fresco no lugar do leite. Experimente adicionar um dente de alho amassado durante o cozimento para um sabor extra.
🍷 Harmonização Ideal:
Acompanhe com um bom vinho branco seco, como um Chardonnay, ou um vinho tinto leve, como um Pinot Noir. Combina perfeitamente com carnes brancas e peixes assados.

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