Purê de Batata Instantâneo com Ovo Cozido Picado: Receita Rápida, Econômica e Cheia de Conforto

Ingredientes2 porções

• 1 xícara de purê de batata instantâneo preparado conforme as instruções da embalagem
• 2 ovos cozidos e picados
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de leite quente (ou o necessário para dar cremosidade)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada ralada (opcional)
• Cebolinha picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo15 min

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   Prepare o purê de batata instantâneo conforme indicado na embalagem, utilizando leite quente e manteiga para garantir uma textura cremosa e saborosa. Ajuste a quantidade de leite até atingir a consistência desejada.
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   Enquanto o purê fica pronto, cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 9 a 10 minutos. Descasque-os, pique em cubinhos ou esfarele com um garfo.

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   10:00(10 min)

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   Tempere o purê com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada, se desejar. Misture bem.
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   Sirva o purê em um prato ou tigela, distribua o ovo picado por cima e finalize com cebolinha picada para um toque fresco e colorido.
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   Sirva ainda quente, como prato principal leve ou acompanhamento para carnes, frangos ou legumes.