
Queijo Coalho com Orégano na Airfryer: Receita Rápida, Crocante e Irresistível
É uma opção com um sabor incrível e poucos ingredientes, perfeita pra quem quer praticidade sem perder a boa comida. O melhor é que leva menos de 10 minutos pra fazer, e você ainda pode adicionar geleia de pimenta, molho de ervas, ou um toque de mel pra dar um contraste do salgado com o doce. Continue lendo e veja como transformar o queijo coalho em um petisco delicioso!
Preparo
8min
Porções
2
Dificuldade
Fácil
Ingredientes2 porções
Calculadora de Porções
- 4 espetinhos de queijo coalho (ou 300g em cubos grandes)
- 1 colher de chá de orégano seco
- Azeite de oliva para pincelar (opcional)
- Geleia de pimenta ou mel para acompanhar (opcional)

Modo de Preparo8 min
- 1Se estiver usando queijo coalho em pedaços soltos, corte em cubos médios para facilitar o cozimento. Se for espetinho pronto, pode usar direto. Coloque em um prato e salpique o orégano por todos os lados. Se quiser mais sabor, adicione uma leve pincelada de azeite de oliva sobre o queijo.
- 2Ligue sua Airfryer a 200 °C por cerca de 3 minutos para garantir uma textura mais dourada e crocante por fora. Isso faz diferença no resultado final.⏱️03:00
- 3Disponha os espetinhos ou cubos na cesta da Airfryer sem sobrepor. Asse por 6 a 8 minutos, virando na metade do tempo para dourar igualmente. O tempo pode variar um pouco conforme a potência do aparelho e o tamanho do queijo.⏱️08:00
- 4Retire com cuidado e sirva ainda quente, com a casquinha crocante e o centro macio. Pode acompanhar com geleia de pimenta, molho barbecue, mel ou até limão espremido por cima para uma explosão de sabor!
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Dicas extras
💡 Dica Especial:
Quer dar um toque gourmet? Substitua o orégano por ervas frescas como alecrim picado ou tomilho. Você também pode fazer uma versão apimentada usando páprica picante ou pimenta calabresa. Para servir como entrada de um jantar mais sofisticado, corte em pequenos cubos e espete em palitos decorativos com um fio de mel por cima. E se quiser congelar o queijo antes, ele pode ir direto à Airfryer, só aumente 2 minutos no tempo.
🍷 Harmonização Ideal:
O queijo coalho com orégano combina super bem com uma cerveja artesanal leve, como uma Pilsen ou Witbier. Se preferir vinho, escolha um branco aromático, como um Moscato seco ou Sauvignon Blanc. Para opções sem álcool, aposte em uma limonada com hortelã ou chá gelado de hibisco com laranja — ambos realçam o sabor do queijo e das ervas.

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